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29 julio, 2019 |
Barista, Café de Especialidad, café de veracruz, Catación, cultura de café, Maridaje |
Berenice Resendiz |
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¿Cuántas veces hemos escuchado la recurrente pregunta? “¿Cuál café sabe mejor?” la respuesta correcta es que más te guste, así sin más. Con ello quedan muy...
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15 julio, 2019 |
Café Tostado, Historia |
Berenice Resendiz |
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En los años 1800 el café se vendía mayormente en verde, siendo las mismas personas quienes lo tostaban en casa. Aunque esto hacía que su café siempre estuviera fresco, no a...
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8 abril, 2019 |
café de veracruz, Historia |
Berenice Resendiz |
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¿Cómo es que llegó el café a México? ¿Quién lo trajo? ¿Cuándo? ¿De qué forma? Estas y más interrogantes te las vamos a responder aquí, así que continúa leyendo esta...
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5 marzo, 2019 |
café de veracruz |
Berenice Resendiz |
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¿Sabías que el café de Veracruz es de los más conocidos en el mundo por su inigualable sabor? Además tiene una importante zona cafetalera custodiada por el gran Pico de...
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22 febrero, 2019 |
Tendencia |
Berenice Resendiz |
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“Voy a comprar café online” era hace 20 años imposible. Actualmente en México existen 71 millones 340 mil 853 internautas, donde la mayoría navega desde la...
